Цель - красивый бизнес - Банк бесплатных рефератов, курсовых, дипломных работ

Воспользуйтесь формой поиска по сайту, чтобы найти реферат, курсовую или дипломную работу по вашей теме.

Цель - красивый бизнес (Челябинский торговый центр).

ОАО "Челябинский торговый центр" - не только самое крупное предприятие розничной торговли в области (около 40 тысяч кв. м торговой площади), но и архитектурная достопримечательность миллионного города. Уникальное здание - купол без единой опоры в центре, словно приподнятый ветром платок, - было построено в Челябинске 26 лет назад по оригинальному проекту ленинградских архитекторов.

Точно такое же строение есть еще и в столице Белоруссии Минске. Ежедневно торговый центр посещает в среднем 15-20 тысяч человек. Месячный товарооборот - несколько десятков миллионов рублей.

О том, какие времена переживает бывший флагман советской региональной торговли, рассказывает Генеральный директор Челябинского торгового центра, кандидат экономических наук Любовь Хребтова.

В девяносто втором году произошло акционирование торгового центра. Тогда казалось, что новые хозяева, частные лица, в изменившихся условиях смогут по-новому повести дело, но моментально восстановить утраченные позиции не получилось. Главное, что удалось, - сохранить торговый центр . Он выстоял в период общего развала и нестабильности в основном за счет мелких арендаторов. Предприимчивые люди жаждали насытить челябинский рынок товарами, которые до этого провинция просто не знала, и испытывали острый дефицит в торговых площадях. Поэтому на тот момент владельцам таких гигантов как наш торговый центр можно было, практически ничего не делая, зарабатывать хорошие деньги. Обратная сторона медали - выживание за счет вытеснения собственной торговли. Сегодня процент собственной торговли незначительный, из более чем двух тысяч продавцов и обслуживающего персонала, только 500 человек - штат торгового центра.

Учредители понимают, что дальнейшее развитие крупного предприятия невозможно без развития собственной торговли, которая должна отвечать всем современным требованиям.

Мы только в начале пути. Работаем сразу по нескольким направлениям. Первое - внешний вид торгового центра, который сегодня выглядит, увы, как "король в изгнании". Задача - вернуть зданию былую красоту и славу. Начали с купола. В этом году за счет собственных средств заменили металлическую, прохудившуюся кровлю на современную, так называемую, "мягкую" с хорошей гидро- и теплоизоляцией. Следующий этап - витражи. Стекла - старые, грязные и потрескавшиеся. Поскольку торговый центр - имиджевое предприятие, нам удалось договориться с немецкой фирмой, которая готова бесплатно сделать проект по их замене. Изюминка торгового центра - фонтаны в центре здания и рядом с ним, которые мы намерены "оживить".

Важный момент - переоборудование секций. В цокольном этаже основные площади (3 тыс.ячи кв. м) отданы под хозяйственные товары. Старое оборудование заменено на новое, итальянское. При выборе оборудования для нас главное - оригинальность конструкций, качество и цена.

До недавнего времени отдавали предпочтение импортному, сейчас нашли ему достойную замену - в арендных секциях на втором этаже установили оборудование Екатеринбургской фирмы "Сотос".

Пока четких торговых зон у нас нет, так как "заселение" арендаторами торговых площадей в свое время проходило стихийно. Теперь мы пытаемся перейти к дифференцированной торговле, созданию торговых зон и крупных секций самообслуживания, стараемся усилить влияние крупных арендаторов. Планировка торгового центра - широкие проходы, много воздуха и света - позволяет это сделать.

До недавнего времени мы сами торговали буквально всем - от бытовой техники до ниток и пуговиц. Сейчас определились с приоритетными группами товаров - хозяйственные товары, мужская и женская одежда, обувь, парфюмерия. Отказались, например, от сложной бытовой, аудио- и видеотехники, торговлей которой успешно занимаются на наших площадях специализированные фирмы: "Эльдорадо", "Рембыттехника", "Голованов и К". Поставками продукции занимаются наши менеджеры по закупкам, которые стараются приобретать товар от производителей по оптовым ценам. Также пользуемся услугами посредников - частных предпринимателей, индивидуалов.

Наметились изменения в соотношении импортных и отечественных товаров. Если в прошлые годы на наших прилавках (торговля через прилавок составляет 50%) был в основном импорт, сегодня многие отечественные производители, особенно одежды (60%), достойно конкурируют с иностранными фирмами.

Одной из неразрешенных проблем остается кадровая - большинство наших продавцов - люди старшего поколения с менталитетом работника советской торговли. В этих условиях трудно выстраивать новые взаимоотношения с покупателями, улучшать качество обслуживания. Все же мы попытались сломать стереотипы. Не так давно у нас появился консультант по управлению персоналом - педагог-психолог, кандидат наук. Она помогает подбирать квалифицированные кадры, обучать их, работает с продавцами, подсказывает, как следует вести себя в той или иной ситуации, снимает стрессы. В оплате труд продавцов, считаю, потолка нет, цель - плановое задание. Каждая наша секция работает на конечный результат. Минимальная зарплата - 2000 рублей, но есть и 3 тысячи и 3,5 тысячи. Это выше, чем на многих предприятиях торговли в городе, но ниже среднегородской зарплаты. Челябинск - крупный промышленный центр, с мощными металлургическими предприятиями, где оплата труда, понятно, выше.

Долгое время приходилось работать без коммерческого директора, сейчас на эту должность взят специалист, закончивший питерский ФИНЭК. То, что мы приглашаем к сотрудничеству ученых, экономистов, психологов - важно, поскольку в условиях жесткой конкуренции достичь успеха без научного подхода в организации торгового бизнеса невозможно.

Наш покупатель - горожане и жители районов с достатком ниже среднего и средним. На них мы в основном и ориентируемся. В этой ценовой нише планируем удерживаться и дальше, параллельно развивая фирменную и бутиковую торговлю. Дополнительные услуги посетителям - вопрос, над которым серьезно работаем. В планах - организация камер хранения, комнат для детей, игровых площадок, уже работает отличное кафе. Арендаторы строят на прилегающей к центру территории автосервис.

Безопасность предприятия обеспечивается службой вневедомственной охраны. Результатам сотрудничества довольны - раскрываемость преступлений высокая и все криминальные поборы исключены, что также привлекает к нам арендаторов. Мы достаточно хорошо оснащены технически - по периметру здания видеокамеры, которые помогают отслеживать происходящее на подходах к зданию и на наших парковках.

На мой взгляд, мы живем в очень интересное время. И если подходить к торговле, как к индустрии, можно достичь великолепных результатов, сделав торговый бизнес, в интересах покупателей, во всех отношениях красивым.

Описание предмета: «Менеджмент производственный»

Современные специалисты трактуют менеджмент как внеотраслевое управление бизнесом. Однако правомерно говорить о специфике управления организациями (предприятиями) в зависимости от отрасли, сферы рыночного влияния, организационной-правовой формы, численности персонала и др.

Объектом производственного менеджмента является производство и производственные системы.

В производственном менеджменте понятие «производства» несколько шире, чем в литературе по организации производства. Под производством понимают целенаправленную деятельность по созданию чего-либо полезного.

Производственная система – целенаправленный процесс, превращающий отдельные элементы в полезную продукцию.

Производственная система: планирование, анализ контроль. Применение методов планирования, анализа и контроля является необходимым условием для четкого функционирования производственных систем.

Непосредственному функционированию производственных систем предшествует их проектирование.

Проектирование, совершенствование и реализация на практике производственных систем, состоящих из людей, оборудования и материалов, имеет целью эффективную организацию производства и является функцией производственного менеджера.

Инженеров по организации производства называют производственными менеджерами. Производственные менеджеры, являясь центральной фигурой производственных систем, сочетают знания и способности специалистов различных областей науки и техники.

Для постановки и решения задач в производственном менеджменте используется системный подход, предполагающий рассмотрение различных составляющих производственного менеджмента с целью осмысления их структуры, организации и других особенностей, выявления закономерностей развития и совершенствование методов управления.

Большой вклад в разработку системного подхода и организационных проблем управления производством внесла кибернетика, в которой выделен принцип «обратной связи».

Составляющими цикла производственного менеджмента являются планирование, анализ, контроль. Без применения современных методов планирования, анализа и контроля не возможен эффективный менеджмент. Функционирование производственной системы представляет собой целенаправленный процесс, благодаря которому элементы превращаются в полезный результат.

Четко сформулированная стратегия необычайно важна для эффективной работы предприятия, обеспечивает достижение поставленных целей, укрепление конкурентоспособности.

Планирование состоит из следующих этапов: формулировка целей; формулировка намерений; составление планов Контроль: сравнение запланированных и достигнутых результатов; выявление отклонений и их анализ, принятие решений.

Планирование и контроль фигурируют только вместе.

Растущая самостоятельность российских предприятий вызывает интерес их работников к вопросам организации и управления производством и изучению опыта стран с развитой рыночной экономикой.

Внимание!

Банк рефератов, курсовых и дипломных работ содержит тексты, предназначенные только для ознакомления. Если Вы хотите каким-либо образом использовать указанные материалы, Вам следует обратиться к автору работы. Администрация сайта комментариев к работам, размещенным в банке рефератов, и разрешения на использование текстов целиком или каких-либо их частей не дает.

Мы не являемся авторами данных текстов, не пользуемся ими в своей деятельности и не продаем данные материалы за деньги. Мы принимаем претензии от авторов, чьи работы были добавлены в наш банк рефератов посетителями сайта без указания авторства текстов, и удаляем данные материалы по первому требованию.